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河海大学餐饮委托经营管理招标公告

来源:比分直播完整500 发布日期:2014-07-08   浏览次数:

 

河海大学根据高校后勤社会化的要求,特向餐饮经营行业有资质的单位进行招标。

 

一、招标的项目及内容要求

 

1、本次招标项目为:河海大学餐饮委托经营管理(江宁校区)。

 

餐饮委托经营管理共分5个标段,各标段基本情况如下:

 




标段


餐厅名称


建筑面积(M2


经营范围要求


备注


1


江宁校区学生二食堂(含西餐厅)


2100(含西餐厅400)


学生大伙、特色小炒、西餐


各食堂餐厅的使用面积、卫生包干区范围可现场察看,以实际面积为准。


2


江宁校区学生三食堂


2200


学生大伙、特色小炒


3


江宁校区学生四食堂


2200


学生大伙、特色小炒


4


江宁校区学生六食堂


4300


学生大伙、特色小炒


5


江宁校区学生七食堂


4300


学生大伙、特色小炒

 

2、经营管理的内容要求

 

(1)仅限为师生提供优质餐饮服务,目前江宁校区师生数13000人以上,其中江南骏园约6000人、教学区约7000人。

 

(2)负责餐厅内的管理工作。

 

(3)负责餐厅内及指定部位的环境卫生工作。

 

(4)负责餐厅内的消防安全、治安安全及其它事项。

 

(5)经营期间需按实际营业额向学校交纳8%的资源占用与维修费。

 

二、委托经营管理的期限

 

本次招标委托经营管理期限为1年,经学校考核合格者可续签下一年委托经营管理合同(仅限1年)。

 

三、投标单位必须具备的基本条件

 

1、投标方必须具备独立法人资格。

 

2、投标方必须是注册资金在100万元以上(含100万元)公司(集团)实体。

 

3、投标方必须是经营与招标项目相同业务的公司(集团)实体,并且具有经营高校食堂5年及以上经历(以经营合同为准)和承担过一次就餐人数达八百人以上的经营业绩。

 

4、投标方项目负责人必须具有专科以上学历和3年以上餐饮项目经营管理经验。

 

5、投标方必须具备一支经过一定业务培训且具有良好职业道德的员工队伍。

 

四、投标方应作以下承诺

 

1、严格履行合同规定的各项义务,合法自主管理经营;积极配合学校做好重大活动服务和突发应急事件处理。

 

2、不以任何形式转包或分包。

 

3、不擅自变更餐厅结构与布局。

 

4、为师生提供优质服务,所有菜肴价格均需报学校审核,师生满意率达85%以上。

 

5、自觉遵守法律法规、行业规范及校规校纪,并自觉接受招标方的监督考核。

 

6、至少接收学校派遣的2名员工,安排适当工作岗位并承担相应薪酬。

 

五、投标报名及资格审查

 

1、报名时间

 

2014年7月9日—2014年7月14日(节假日除外)

 

2、报名方式

 

投标申请人请持单位介绍信或授权委托书到河海大学后勤管理处办公室(南京市西康路1号河海大学、河海馆721室)报名。

 

投标申请人的单位名称必须与企业资质证书上的单位名称一致。

 

3、资格审查

 

本次招标实行资格预审,投标申请人按招标公告要求的基本条件提供相应原件和复印件资料(包括但不限于资格要求及相关承诺资料),按顺序装订成册。

 

资格预审时间:2014年7月15日上午9:00

 

资格预审地点:南京市西康路1号、河海馆720室。

 

六、招标文件发放

 

本次招标文件购买费用为800元/套(售后不退),招标文件发放时间另行通知。

 

七、联系人及电话

 

河海大学后勤管理处:

 

老师 电话:58099027

 

老师 电话:83786488

 

老师 电话:83786488

 

2014年7月8日

 

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